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Alitas para tu cumpleaños: cuántas pedir y cómo armarlas
Las alitas son de lo primero que se acaba en un cumpleaños: se comen con la mano, no necesitan cubiertos y cada invitado elige su salsa. Si celebras en Punta Hermosa, San Bartolo o Lurín, aquí tienes una guía para pedir las justas.
¿Cuántas alitas por invitado?
Como referencia, calcula unas 4 a 6 alitas por persona si también habrá otros platos, y 8 a 10 si las alitas son la comida principal. Con nuestras porciones:
- 6 a 8 invitados: tres porciones de 12 o dos de 18.
- 10 a 15 invitados: cuatro a seis porciones de 18, o un barco de alitas.
- Más de 15: mejor cotiza un catering con barco de alitas y Larussitos.
Mezcla salsas
En un grupo siempre hay de todo: los que prefieren lo dulce (BBQ, maracuyá, honey mustard), los del sabor peruano (acevichada), los que quieren crocante (crispy) y los que buscan picante (buffalo). Pide al menos tres salsas distintas. Si no sabes cuáles, revisa la guía de las 7 salsas.
Barco de alitas: el centro de la mesa
El barco llega con alitas en varias salsas, papas fritas y cremas en una sola bandeja. Es práctico para servir y queda muy bien en las fotos del cumpleaños.
Súmale algo más
- Larussitos (mini hamburguesas) para los que quieren algo más contundente.
- Tequeños de queso con guacamole para picar.
- Jarras de chicha morada, maracuyá o limonada.
Cómo pedirlas
Para pocas personas, arma tu pedido en la carta y elige delivery: marcas tu casa en el mapa y ves el costo de envío al instante. Para un grupo grande, cuéntanos la fecha y el número de invitados en Eventos y te enviamos la cotización por WhatsApp.
